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Source : https://www.cuisiner-facilement.fr/recette-cuisse-de-canard-en-cocotte-et-pommes-de-terre-confites/
De plus,la préparation permet de rechauffer naturellement la cuisine. En choisissant de cuire le canard dans une cocotte plutôt que dans un four, aucune surveillance n’est requise. Il vous suffit d’ajouter le bouillon pour couvrir la viande et le cuire à feu doux dans un délai d’une heure environ.
Source : https://www.cuisiner-facilement.fr/que-devez-vous-savoir-sur-la-consommation-du-foie-gras/
A ces occasions, vous avez la possibilité d’innover avec une cuisine spéciale telle que la recette de foie gras. Il s’agit d’un plat français qui se prépare avec les produits d’origine animale tels que le canard ou l’oie. Cependant, c’est un repas qui doit être servit de façon proportionnelle à chaque invité afin de satisfaire leur demande.