Site web : https://www.cuisiner-en-famille.com/
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/recette-du-flan-de-legumes-du-soleil/
Prenez l'oignon et coupez-le en fines lamelles. Enfin, mettez une casserole au feu et faites chauffer l'huile d'olive. Faites revenir dans l'huile chaude, les oignons coupés. Ensuite, ajoutez les légumes coupés dans l'huile et laissez le tout mijoter pendant au moins 10 minutes.
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/comment-reussir-un-gratin-dauphinois-traditionnel/
Puis, disposez à la surface des pommes, le beurre coupé en morceaux. Pour ceux qui veulent y ajouter du fromage, c'est aussi le moment de mettre le fromage par-dessus les pommes.