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Il en est donc arrivé à une conclusion. Pour lui, le quinoa est vieux de 7000 ans et il contient de fortes qualités nutritionnelles. Quels sont ses bienfaits ? Sous son air de céréale, cette légumineuse possède plusieurs vertus. Elle est riche en fibres, en acides amenés, en vitamines et contient une teneur élevée en protéines.
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Étape par étape de la réalisation des noix de Saint-Jacques au lait de coco Si vous n’êtes pas du genre à apprécier les épinards, vous pouvez réaliser une autre recette à base de coquilles. Alors, pourquoi ne pas réaliser des noix de Saint-Jacques au lait de coco ?